Do pobrania:

 

MENU Przyjęć serwowanych

Propozycja 1 cena 80zł/osoba

Przystawka Capreze z orzeszkami piniowymi w akompaniamencie świeżych ziół
Zupa Krem pomidorowy z serem ricotta
Danie główne Filet z kurczaka w sosie z suszonych pomidorów, ziemniaki gratine
Deser Lody z gorącymi malinami i świeżą mietą

 

Propozycja 2 cena 80zł/osoba

Przystawka Pasztet z dziczyzny z sosem Cumberland i marynowanymi grzybkami
Zupa Złocisty rosół z makaronem domowym
Danie główne Roladki wieprzowe w sosie rozmarynowym z pieczonymi ziemniaki i marchewką w karmelu
Deser Szarlotka z bitą śmietaną i gałką lodów

 

Propozycja 3 cena 100zł/osoba

Przystawka Roladka z szynki szwarcwaldzkiej z pleśniowym serem i świeżym szpinakiem
Zupa Żurek staropolski
Danie główne Pieczony sandacz w sosie holenderskim z gotowanymi ziemniakami i grillowanymi szparagami
Deser Ciasto marchewkowe z gorącą czekoladą

 

Propozycja 4 cena 100zł/osoba

Przystawka Galantyna z kaczki z kremem malinowym i świeżą rucolą
Zupa Krem z cukinii i pora z serem gorgonzola
Danie główne Polędwiczki wieprzowe w sosie grzybowym z pieczonymi ziemniakami i sałatką z roszpunki
Deser Sernik z sosem malinowym i bitą śmietaną

 

Propozycja 5 cena 120zł/osoba

Przystawka Szynka Parmeńska z melonem macerowanym w Porto
Zupa Krem z borowików z naleśnikiem ziołowym
Danie główne Łosoś z grilla na warzywach w sosie koperkowo-musztardowym z zielonym puree
Deser Panna Cotta z sosem malinowym

 

Propozycja 6 cena 120zł/osoba

Przystawka Tatar z łososia na świeżej sałacie z chrustem francuskim
Zupa Zupa cebulowa z grzankami i parmezanem
Danie główne Filet z kurczaka przekładany szynką parmeńską i gruszką, w sosie koniakowym z migdałami
Deser Jabłko pieczone z bakaliami i miodem w kruchym cieście

 

Dla Dzieci

Zupa Złocisty rosół z makaronem domowym
Krem pomidorowy z makaronem
Danie główne Fileciki z kurczaka z frytkami
Schaboszczak z mizerią i ziemniaczkami puree

 

MENU Przyjęć w formie bufetu

Wieczór Staropolski cena 80zł /osoba

Mięsa Półmisek mięs pieczystych i wędlin staropolskich | Domowy schab w galarecie
Ryby Śledź po staropolsku z jabłkiem | Półmisek ryb wędzonych
Sałatki Sałatka jarzynowa | Sałatka grecka
Na słodko Sernik | Szarlotka | Półmisek owoców
Napoje Kawa, Herbata, Woda Mineralna

 

Uczta Królewska cena 100zł /osoba

Mięsa Półmisek mięs pieczystych i wędlin staropolskich | Schab po warszawsku | Kaczka w maladze
Ryby Filety z Matyjasa w trzech smakach | Ryba faszerowana w całości | Trio ryb wędzonych na kolorowych sałatach | Grillowane krewetki
Sałatki Sałatka świeżego szpinaku, szynki i suszonych pomidorów | Sałatka grecka | Sałatka hawajska
Sery Deska serów
Na słodko Sernik | Szarlotka | Ciasto marchewkowe | Półmisek owoców
Napoje Kawa, Herbata, Woda Mineralna

 

Bufet zimny na styl Polski cena 120 zł /osoba

Mięsa Pieczone piersi z indyka | Wybór mięs pieczystych i wędlin staropolskich marynatami z chrzanem kremowym i ćwikłą | Pieczony schab w galarecie
Stół wiejski Szynka pieczona | Salceson, Kaszanka, Kabanosy, Kiełbasy suszone | Domowy pasztet z sosem Cumberland | Grzyby marynowane, Smalec, ogórki
Ryby Śledzik po staropolsku | Ryba na postumencie | Patera ryb wędzonych
Sałatki Sałatka jarzynowa | Sałatka ziemniaczana ze słonecznikiem i kaparami
Sery Deska serów
Na słodko Sernik | Szarlotka | Półmisek owoców
Napoje Kawa, Herbata, Woda Mineralna

 

Bufet Ciepły cena 45zł /osoba

Zupa Żurek staropolski lub
Rubinowy barszcz czerwony z pasztecikiem
Główne danie Piersi z kurczaka w sosi serowym lub
Beuf Strogonoff z kluseczkami francuskimi, warzywa gotowane

  

  • Sylwester 2016
  • Boze Narodzenie 2017 3 noce
  • Boze Narodzenie 2017 4 noce
  • Weekend jesienny
  • Pakiet jesienny
  • Ferie
  • Wyjątkowa noc
  • PAKIET Będę leżeć i czytać
  • PAKIET Dla zakochanych
  • PAKIET Weekend dla dziewczyn
  • Hotel Bursztynowy Pałac | Night Club